Menù di capodanno 2014
Terra e mare
APERITIVO
ANTIPASTI
Prosciutto salsiccia formaggio olive– tris di verdure grigliate –
Lumache al sugo piccante
Polpettine di melanzane e peperoni
Zuppetta di cozze e arselle – salmone marinato al limone e timo
carpaccio di polpo con vinaigrette
PRIMI
Gnocchetti al sugo di cinghiale – Trofie ai ricci di mare
Verdure in pinzimonio
SECONDI
Maialetto arrosto – gamberoni,seppie al gratin
spiedini di salmone gratinati
Frutta di stagione
Panettone
Lenticchie
BIBITE
Acqua, vino, coca cola
Caffè – Amaro
Spumante